• دوره های آموزشی حضوری
    • دوره نان
    • دوره کیک
    • دوره شکلات
    • دوره آشپزی
    • دوره شیرینی و دسر
    • دوره بستنی ایتالیایی
    • دوره نوشیدنی های گرم و سرد
  • دوره های آموزشی غیرحضوری
    • دوره نان
    • دوره کیک
    • دوره شکلات
    • دوره آشپزی
    • دوره شیرینی و دسر
    • دوره بستنی ایتالیایی
    • دوره نوشیدنی های گرم و سرد
  • مشاوره و راه اندازی
  • بلاگ
    • مقاله ها
      • آشپزی
      • بستنی
      • شکلات
      • شیرینی و دسر
      • نان
    • رسپی ها
      • آشپزی
      • بستنی
      • شکلات
      • شیرینی و دسر
      • نان
    • اخبار و رویدادها
  • درباره ما
  • تماس با ما
      • ثبت نامورود/ثبت نام
    بیک آکادمیبیک آکادمی
    • دوره های آموزشی حضوری
      • دوره نان
      • دوره کیک
      • دوره شکلات
      • دوره آشپزی
      • دوره شیرینی و دسر
      • دوره بستنی ایتالیایی
      • دوره نوشیدنی های گرم و سرد
    • دوره های آموزشی غیرحضوری
      • دوره نان
      • دوره کیک
      • دوره شکلات
      • دوره آشپزی
      • دوره شیرینی و دسر
      • دوره بستنی ایتالیایی
      • دوره نوشیدنی های گرم و سرد
    • مشاوره و راه اندازی
    • بلاگ
      • مقاله ها
        • آشپزی
        • بستنی
        • شکلات
        • شیرینی و دسر
        • نان
      • رسپی ها
        • آشپزی
        • بستنی
        • شکلات
        • شیرینی و دسر
        • نان
      • اخبار و رویدادها
    • درباره ما
    • تماس با ما
        • ثبت نامورود/ثبت نام

      مقاله ها

      11\<\00\>\ مرداد\<\/\00\>\

      کاملترین جدول کالری مواد غذایی

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      در این مقاله با کمک کارشناسان بیک آکادمی، جدول کالری مواد غذایی را برای شما آماده کردیم و تمام مواد غذایی که در طول روز ممکن است آن را مصرف کنید، در این جدول قرار دادیم. لطفا تا پایان مقاله …
      اطلاعات بیشتر
      09\<\00\>\ مرداد\<\/\00\>\

      گارنیش غذا چیست؟ هرآنچه نیاز است از امضای سرآشپز بدانید

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      حتما تا به حال برای شما پیش آمده که با ظرف غذایی روبه‌رو شوید که به لحاظ زیبایی بصری به حدی هیجان‌انگیز و وسوسه کننده باشد، که قبل از صرف آن، با گوشی از ظرف غذا عکس بگیرید. امروزه یکی …
      اطلاعات بیشتر
      01\<\00\>\ مرداد\<\/\00\>\

      صفر تا صد روش تبدیل گرم به پیمانه

      • دسته بندی آشپزی, بستنی, شکلات, شیرینی و دسر, مقاله ها, نان
      یادگیری نحوه اندازه‌گیری مواد اولیه هنگام پخت و پز بسیار ضروری است. تعادل در انتخاب اندازه مواد تشکیل‌دهنده، آن چیزی است که باعث می‌شود طعم غذا خوب شود. همه ما می‌دانیم که اگر موادی بیش از اندازه وجود داشته باشد …
      اطلاعات بیشتر
      30\<\00\>\ تیر\<\/\00\>\

      کاملترین جدول غذاهای کالری منفی

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      غذاهای کالری منفی برای حفظ تناسب اندام و کاهش وزن بسیار تاثیرگذار هستند، اما در ابتدا شما باید جدول غذاهای کالری منفی را ببینید، تا بدانید چه غذاهایی را مصرف کنید. غذاهای کالری منفی، در بین طرفداران کاهش وزن و …
      اطلاعات بیشتر
      28\<\00\>\ تیر\<\/\00\>\

      صفر تا صد محاسبه کالری غذاها

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      مصرف به اندازه کالری یکی از مواردی است که در سلامت بدن انسان نقش بسزایی دارد، بنابراین باید از میزان کالری که در روز نیاز به مصرف آن دارید، اطلاع داشته باشید. هر فردی باتوجه به نوع فعالیت، جنسیت، سن …
      اطلاعات بیشتر
      26\<\00\>\ تیر\<\/\00\>\

      تفاوت کاپوچینو با کافی میکس در چیست؟

      • دسته بندی شیرینی و دسر, مقاله ها
      امروزه بیشتر افراد علاقه زیادی به مصرف انواع نوشیدنی‌های گرم و کافئین‌دار دارند. کاپوچینو و کافی میکس جزء نوشیدنی‌های گرم و پرطرفداری هستند که میزان مصرف این دو نوشیدنی طبق آمار و ارقام بسیار بالاست. شاید بپرسید فرق کاپوچینو با …
      اطلاعات بیشتر
      24\<\54\>\ تیر\<\/\54\>\

      با صفر تا صد مدیریت رستوران آشنا شوید

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      امروزه صنعت غذا یکی از تجارت‌های پردرآمد جهان است، به همین دلیل با افزایش چشم‌گیر رستوران‌ها روبه‌رو هستیم که رقابت سختی بین مدیران این کسب‌ و کار وجود دارد. یک مدیر باتجربه و قابل، می‌تواند درآمد خوبی از این شغل …
      اطلاعات بیشتر
      20\<\00\>\ تیر\<\/\00\>\

      فینگرفود چیست؟ همه چیز درباره خوشمزه‌های کوچک هوس‌انگیز

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
        فینگرفود فینگرفودها، پای ثابت یک میهمانی فوق العاده اند. خوشمزه‌های کوچکی که با رنگ‌ها، شکل، طعم و بوهای اشتها برانگیزشان، روی میزها و سفره‌ها، عجیب، دلبری می‌کنند. تنوع بالای این لقمه های دوست داشتنی باعث شده که چیدمان میزهای …
      اطلاعات بیشتر
      HACCP Standard
      18\<\39\>\ تیر\<\/\39\>\

      HACCP چیست؟

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      HACCP چیست؟ ممکن است عبارت HACCP را بر روی محصولات غذایی دیده باشید ولی معنی و مفهوم این عبارت را ندانید. اگر بخواهیم بگوییم HACCP چیست باید این‌گونه تعریف کنیم که یک سیستم قانون‌مند و منظم است که بر سالم …
      اطلاعات بیشتر
      16\<\31\>\ تیر\<\/\31\>\

      تنقلات کم کالری

      • دسته بندی آشپزی, مقاله ها
      مصرف به‌اندازه و مناسب میان‌وعده در طول روز و ساعات مناسب، یکی از راه‌هایی است که در تعادل وزن و تناسب اندام شما بسیار موثر است. خوردن تنقلات کم کالری یکی از روش‌هایی است که به شما در حفظ تناسب …
      اطلاعات بیشتر

      جستجو پیشرفته بلاگ

      دسته بندی بلاگ

      • رسپی ها (82)
        • آشپزی (43)
        • بستنی (1)
        • شکلات (3)
        • شیرینی و دسر (29)
        • نان (6)
      • مقاله ها (10)
        • آشپزی (9)
        • بستنی (1)
        • شکلات (1)
        • شیرینی و دسر (2)
        • نان (1)
      bake academy
      bakeSanat
      CTH

      دوره های آموزشی

      • دوره آشپزی
      • دوره بستنی ایتالیایی
      • دوره شکلات
      • دوره شیرینی و دسر
      • دوره نان
      • دوره نوشیدنی های گرم و سرد

      لینک های مفید

      • تماس با ما
      • راهنمای سایت
      • قوانین و مقررات
      • کاتالوگ

      ورود به حساب کاربری

      رمز عبوررا فراموش کرده اید؟

      هنوز عضو نیستید؟ همین حالا عضو شو!

      ساخت حساب کاربری جدید

      قوانین و مقررات مورد تایید است


      قبلا ثبت نام کرده اید؟ وارد حساب کاربری خود شوید

      مشاوره تخصصی

      لطفا اطلاعات ذیل را وارد نمایید تا در اسرع وقت با شما تماس بگیریم

      معرفی نیروی انسانی

      لطفا اطلاعات ذیل را وارد نمایید تا در اسرع وقت با شما تماس بگیریم

      درخواست همکاری با بیک آکادمی

      لطفا اطلاعات ذیل را وارد نمایید تا در اسرع وقت با شما تماس بگیریم

      مشاوره تخصصی رایگان

      لطفا اطلاعات ذیل را وارد نمایید تا در اسرع وقت با شما تماس بگیریم