توضیحات دوره
استاک گوشت
آشنایی با کات های متفاوت استیکی
آماده سازی استیک
آشنایی با پروسه ایجینگ و اموزش ایجینگ خانگی
تکنیکهای متفاوت پخت استیک
ساخت ادویه های استیک
کره های کمپاوند
آماده سازی سس های مناسب برای گوشت واستیک
فیله مینیون با پوره سیب زمینی
سالاد سزار
بیف جرکی خانگی