22 الی 23 آذر
هدف از آموزش این دوره
یکی از رژیم های غذای که در دنیا مورد اقبال قرار گرفته،گیاه خواری است که خود این رژیم به شاخه های متفاوتی تقسیم میشوند که هر کدام دارای ویژگی های خاص خود می باشند.
مهمترین مسِله در این نوع خاص از رژیم معمولا کمبود مواد مغذی لازم برای بدن است که در کنار استفاده از مکمل های ویتامین،تغذیه درست نیز میتواند نیازهای بدن را تامین نماید.
مسِله مهم بعدی درست کردن غذا و دسرهای خوشمزه است.
ما در این کلاس به سوپرفود ها و دانه ها خواهیم پرداخت و همچنین نحوه استفاده از عصاره مخمر به عنوان معدن ویتامین های گروه بی،ایزوله پروتیین سویا،جلبک اسپیرولینا،نمک سیاه وساخت ادویه ها و طعم دهنده های جذاب برای طعم بهتر غذاهای شما در منو کلاس می باشد.سوسیس گیاهی از دیگر ایتم های کلاس می باشد که با ساده ترین روش و کمترین ابزار ان را خواهیم ساخت.
موارد آموزشی
سرفصل آموزشی دوره وگن وجترین
- شناخت سوپر فود ها و استفاده در رژیم های غذایی
- تفاوت ویگن و وجترینها
- آشپزی با دانه ها و غلات
- ساخت سس های کاملا گیاهی
- آشپزی با کیل
- توفوهای طعم دار و سرخ شده
- ساخت سس های گیاهی
- دیپ و مزه های گیاهی
- سوپ سیب زمینی و لوبیا سفید
- اسپاگتی با لیمو و سیر سیاه و اسفناج
- کاری نخود
- توفو و نخود سبز با سس بادام زمینی
- ساندویچ هوموس و سبزیجات گریل
- ماشروم استراگانوف
شرایط برگزاری دوره
- به جهت فیلم برداری و عکاسی در ساعات آموزشی و استفاده در پیج اینستاگرام، لطفا در انتخاب پوشش مناسب خود در کلاس ما را یاری بفرمایید.
- در طول دوره گذاشتن کلاه یکبارمصرف که از طرف آموزشگاه به شما داده می شود الزامی است.
- آوردن همراه به هر دلیلی ممنوع است.
- هرگونه فیلمبرداری و گرفتن عکس در ساعات آموزشی از روند کلاس اکیدا ممنوع می باشد.
- به هیچ عنوان کنسلی، جابه جایی با دوره دیگر یا دوره در تاریخ بعدی و عودت وجه پس از تکمیل فرایند ثبت نام انجام نمی پذیرد.
- در موارد استثنائی با تایید آموزشگاه، عودت وجه با کسر ۳۰٪ خسارت صورت می گیرد.
