ورکشاپ ادویه شناسی و طعم سازی

4,500,000 تومان
مشاوره
مدت دوره: سه روز
تاریخ برگزاری: 27 الی 29 بهمن 1400
9 صبح الی 4 عصر
نوع دوره: عملی(ورکشاپ)
روش برگزاری: حضوری
سطح دوره: مبتدی
رده سنی
رده سنی: بزرگسال
زمان باقی مانده برای شروع این دوره:

-80روز -15ساعت -30دقیقه -5ثانیه

توضیحات دوره

🍛 *موارد آموزشی شامل *👩🏼‍🍳
-آشنایی با انواع ادویه ها
-یادگیری تفاوت طعم ومزه
-آشنایی با افزودنی های مجاز شیمیایی مورد استفاده در صنعت غذا
-آشنایی با روغن های معطر
-آشنایی با تنوع ادویه های ترکیبیrub.blend.marinade
-بوکه گارنی و اسپایس بگ
-آشنایی با روشهای اسیاب ادویه
-آشنایی با راه های تقلب در ادویه
-آشنایی با روشهای انبار داری و نگهداری و آلودگی های رایج ادویجات
-کارگاه ساخت ادویه های برگر،سوخاری،کاری،تندوری
-کارگاه ساخت خمیرو روغنهای معطر جهت استفاده در آشپزی
-پخت برگر،سوخاری و تهیه ۲ مدل سالاد با فرمول های ارایه شده
-ساخت پودر های آماده سس سالاد و ساندویچ
-آشنایی با فرایند دودی کردن و روش های دودی کردن

……………….🍳👩🏼‍🍳🍞…………………

……………….🍳👩🏼‍🍳🍞………………….
⚠️🚳🚭🚯📵⚠️
⛑در شرایط کنونی دوره ها با رعایت
پروتکل های بهداشتی برگزار می شود.
🥼پوشیدن کاور، کلاه، دستکش و استفاده
از ماسک در طول دوره الزامی است.
😷تمام اقلام بهداشتی از طرف آکادمی
دراختیار هنرجوها قرار داده می شود.
🚷کارت واکسن جهت ورود الزامیست.
……………….🍳👩🏼‍🍳🍞………………….
✅تمام اقلام بهداشتی از طرف آموزشگاه در اختیار هنرجوها قرار داده می شود.
✅بدلیل داشتن محدودیت و رعایت پروتکل های بهداشتی در بیک آکادمی،
این دوره قبل از این شرایط با تعداد ۲۳ هنرجو در فضای بزرگ و استاندارد بیک آکادمی برگزار می شده است. در حال حاضر با تعداد کمتری با رعایت پروتکل های بهداشتی برگزار می شود .

سوال های متداول در مورد دوره های وبسایت بیک اکادمی

پس از تشخیص صلاحیت هنرجو توسط مدرس مربوطه و مجموعه بیک آکادمی، شخص متقاضی معرفی میگردد
این کار فقط در چارچوب قوانین و ضوابط تعیین شده امکان پذیر می باشد.
پس از اتمام دوره از طرف آموزشگاه گروهی در واتس اپ یا تلگرام تشکیل خواهد شد که هنرجوها و مدرس مربوطه می توانند به مدت 1 ماه در این فضا تبادل اطلاعات و رفع اشکال داشته باشند.
شما می توانید برای تهیه تجهیزات مورد نیاز خود با واحد فروش ما شرکت بیک صنعت تماس حاصل نمایید.
کنسل کردن فقط در صورت داشتن هنرجوی جایگزین تا 2 هفته قبل از شروع دوره امکان پذیر است در غیر این صورت از استرداد وجه معذوریم.

ویژگی های دوره

  • درس 0
  • آزمونها 0
  • شروع دوره 27 الی 29 بهمن
  • سطح مهارت easy
  • زبان workshop
  • دانشجویان 5
  • ارزیابی بله
4,500,000 تومان
مشاوره