شیرینی سنتی ایرانی

استاد

رده سنی

سطح دوره

مبتدی

روش برگزاری

نوع دوره

ساعت برگزاری

۱۰ صبح تا ۴ الی ۵ عصر

مدت دوره

یک روز

چرا بیک آکادمی؟

تجهیزات به روز و کارآمد

اساتید مجرب و بنام

فضای آموزشی استاندارد

دوره های متنوع تئوری و ورکشاپ

? *موارد آموزشی شامل *??‍?

?شیرینی سنتی قطاب
-تهیه مغز ها و ادویه جات قطاب
-خمیر و مغز داخل قطاب

?شیرینی سنتی کلمپه
-روش تهیه خمیر کلمپه
-مغز داخل کلمپه

?شیرینی سنتی ایرانی باقلوا
آموزش خمیر باقلوا
آموزش شهد باقلوا
ترکیب مواد باقلوا
آموزش روغن مخصوص باقلوا

باقلواهای پایه:
باقلوا‌ بادام
باقلوا پسته
باقلوا‌ دورنگ (پسته و بادام + سیب و به)
باقلوا سه رنگ

?آموزش شیرینی سنتی لوز
لوز بادام
لوز پسته
لوز پسته‌و بادام

?آموزش‌ شیرینی توت از پایه ( توت سفید و سبز و قرمز )

-آموزش فرم دهی و تزئین پایان کار شیرینی های سنتی ایرانی
-شناخت و کاربرد ابزار، دما و تجهیزات شیرینی های سنتی ایرانی

به این دوره علاقه دارید؟