سالادبار (غیر حضوری)

دوره هایی که خانم مریم زمردی برگزار میکنند به هیچ وجه رسپی محور نبوده و شما با یادگیری اصطلاحات صحیح، تکنیکهای متعدد، روش های صحیح پخت و … به همراه چند نمونه رسپی پایه، میتوانید با خلاقیت شخصی، رسپی های متعددی را خلق کنید.

شما در اين دوره، از ملل مختلف تركيب ها و مزه هاى اصيل را تجربه خواهيد كرد. بنا را بر اين گذاشته ايم تا با آموزش اصولى تركيبها در بشقاب سالاد، با اضافه كردن پروتئين هاى حيوانى يا گياهى، مبتنى بر سليقه شخصى خود، بشقاب‌های متعددى را خلق كنيد که حکم غذای اصلی را داشته باشند. تکنیکهای صحیح پخت استیک فیله گوساله و مرغ و همچنین پُچ کردن فیله سمن، از جمله آموزش های این دوره میباشد.

در این دوره شما با یادگیری چند مدل سس، کاندیمنت و وینگرت، هم با تفاوت این موارد آشنا خواهید شد و هم میتوانید مزه ها را کاملا شخصی سازی کنید.