معرفی دوره آموزش سالاد و ساندویچ
هدف از آموزش این دوره
هدف از برگزاری این دوره، صرفا آموزش چند رسپی و طرز تهیه نمیباشد، بلکه شما در پایان این دوره میتوانید بر پایه خلاقیت و سلیقه شخصی، چندین و چند منو و رسپی جدید خلق کنید.
موارد آموزشی
سرفصل آموزشی دوره سالاد و ساندویچ
- رپ گوشت و آوکادوی كُره‌ای
- دونر کلاب ترکی
- فیش برگر با كانديمنت گشنيز و چيلى
- چیکن پستو کلاسیک
- سالاد بادمجان مدیترانه
- سالاد ذرت و کدوی گریل
جزئيات بيشتر موارد آموزشى شامل: روش پخت برنج کُره‌ای، سس مایو سیراچا، رب فلفل، سس ماست و گوجه، يك مدل بَتر ترد كلاسيك، كانديمنت گشنيز، رلیش خیار و نعنا، رلیش کلم قرمز، سس تارتار، پستوی ریحان، چیپس پارمزان… میباشد و شما در این دوره علاوه بر موارد آموزشی، با اصطلاحات صحیح و تکنیکهای مختلف در پخت آشنا خواهید شد.
شرایط دوره
شرایط برگزاری دوره
در شرایط کنونی دوره ها با رعایت
پروتکل های بهداشتی برگزار می شود.
پوشیدن کاور، کلاه، دستکش و استفاده از ماسک در طول دوره الزامی است.
تمام اقلام بهداشتی از طرف آکادمی دراختیار هنرجوها قرار داده می شود.
تمام اقلام بهداشتی از طرف آموزشگاه در اختیار هنرجوها قرار داده می شود.
بدلیل داشتن محدودیت و رعایت پروتکل های بهداشتی در بیک آکادمی، این دوره قبل از این شرایط با تعداد ۲۳ هنرجو در فضای بزرگ و استاندارد بیک آکادمی برگزار می شده است. در حال حاضر با تعداد کمتری با رعایت پروتکل های بهداشتی برگزار می شود .
