22 فروردین
هدف از آموزش این دوره
شما در این دوره، علاوه بر یادگیری دستورهای پخت متنوع و آشنایی با مواد اولیه و ادویه های مربوط به مناطق مختلف، تکنیک‌های متفاوت و اصطلاحات صحیح و به کار برده شده در آماده‌سازی‌ها و پخت آیتم های منو را نیز آموزش خواهید دید.
در هر روز از اين دوره، هنرجويان عزيز به همراه شف، بصورت كامل از آماده سازى تا سرو نهايى، دست به كار خواهند بود. بنا را بر اين گذاشته‌ایم که در پایان هر روز، غذاها بصورت حرفه‌ای توسط هر هنرجو سرو شود. تا علاوه بر رسپی‌های آموزشی با نحوه سرو و چیدمان اولیه میز نیز آشنا شوید.
کلیه مواد اولیه و ادوات توسط آموزشگاه تهیه و در اختیار شما هنرجویان عزیز، قرار خواهد گرفت.
موارد آموزشی
سرفصل آموزشی دوره ورکشاپ سالادهای سرد و گرم
- سالاد کینوا و کیل با درسینگ گوجه و لیمو
- سالاد گرم سبزیجات گریل با وینگرت گشنیز
- سالاد گرم کاپرزه بادمجان با سس بالزامیک گلیز
- سالاد میگو و انبه با سس کره بادام زمینی
- سالاد زیتون و استیک با سس انار
- سالاد کاب با استیک مرغ و وینگرت خردل
شرایط برگزاری دوره
- به جهت فیلم برداری و عکاسی در ساعات آموزشی و استفاده در پیج اینستاگرام، لطفا در انتخاب پوشش مناسب خود در کلاس ما را یاری بفرمایید.
- در طول دوره گذاشتن کلاه یکبارمصرف که از طرف آموزشگاه به شما داده می شود الزامی است.
- آوردن همراه به هر دلیلی ممنوع است.
- هرگونه فیلمبرداری و گرفتن عکس در ساعات آموزشی از روند کلاس اکیدا ممنوع می باشد.
- به هیچ عنوان کنسلی، جابه جایی با دوره دیگر یا دوره در تاریخ بعدی و عودت وجه پس از تکمیل فرایند ثبت نام انجام نمی پذیرد.
