تکنیک های تکمیلی گارنیش
3,000,000 تومان
مدت دوره: 1 روز
تاریخ برگزاری: 7 اردیبهشت
10 صبح الی 4 و 5 عصر
نوع دوره: عملی (ورکشاپ)
روش برگزاری: حضوری
سطح دوره: مبتدی
رده سنی: بزرگسال
زمان باقی مانده برای شروع این دوره:
-467روز
-7ساعت
-36دقیقه
-59ثانیه
توضیحات دوره
🔸تكنيك ساخت روغنهاى رنگی و طعم دار
🔸تكنيك ساخت ويفرتوييل
🔸 تكنيك ساخت چيپس نخودفرنگى
🔸تكنيك كروى سازى مايعات(اسفير)
🔸تكنيكهاى كاربا ایزومالت
🔸تكنيك ساخت ورقه پايدار ژلى (روبانهاى خوراكى)
🔸تكنيك تبديل مواد چرب خوراكى به پودر
🔸تكنيك كار با شكلات
🔸ساخت اسپاگتى ميوه اى
🔸تكنيك ساخت بالون اويل
🔸تكنيك ساخت فوم
🔸گارنیش یک بشقاب
این دوره جهت به روز شدن موارد آموزشی هنرجویان سال های قبل می باشد.
ویژگی های دوره
- درس 0
- آزمونها 0
- شروع دوره 7 اردیبهشت
- سطح مهارت easy
- زبان workshop
- دانشجویان 6
- ارزیابی بله
