18 الی 19 آذر
هدف از آموزش این دوره
موارد آموزشی
سرفصل آموزشی دوره شیرینی های سنتی
- آموزش خمیر و شهد باقلوا
- آموزش ترکیب مواد و روغن مخصوص باقلوا
- باقلوا بادام
- باقلوا پسته
- باقلوا دورنگ (پسته و بادام + سیب و به)
- باقلوا سه رنگ
- تهیه خمیر، مغز ها و ادویه جات قطاب
- آموزش شیرینی سنتی لوز (بادام و پسته)
- آموزش شیرینی توت ( توت سفید و سبز و قرمز )
- روش تهیه خمیر و مغز کلمپه
- سوهان عسلی
- بیسکوییت پسته و گل
- نان پنجره ای
- آموزش فرم دهی و تزئین پایان کار شیرینی های سنتی ایرانی و چیدمان باقلوا
- توضیحات و شناخت میوه های استفاده شده در شیرینی های سنتی
- شناخت و کاربرد ابزار، دما و تجهیزات شیرینی های سنتی ایرانی
شرایط برگزاری دوره
- به جهت فیلم برداری و عکاسی در ساعات آموزشی و استفاده در پیج اینستاگرام، لطفا در انتخاب پوشش مناسب خود در کلاس ما را یاری بفرمایید.
- در طول دوره گذاشتن کلاه یکبارمصرف که از طرف آموزشگاه به شما داده می شود الزامی است.
- آوردن همراه به هر دلیلی ممنوع است.
- هرگونه فیلمبرداری و گرفتن عکس در ساعات آموزشی از روند کلاس اکیدا ممنوع می باشد.
- به هیچ عنوان کنسلی، جابه جایی با دوره دیگر یا دوره در تاریخ بعدی و عودت وجه پس از تکمیل فرایند ثبت نام انجام نمی پذیرد.
- در موارد استثنائی با تایید آموزشگاه، عودت وجه با کسر ۳۰٪ خسارت صورت می گیرد.
