? *موارد آموزشی شامل *???
دوره استیک
آشنایی با کات های متفاوت استیکی
آماده سازی استیک
آشنایی با پروسه ایجینگ و یادگیری ایجینگ خانگی
مرینت کردن استیک
آشنایی با پخت های متفاوت استیک
کره های کمپاوند
استفاده از قلم برای استیک
آماده سازی عصاره گوشت
آماده سازی سس قرمز، سس خامه و سس چیمیچوری
سالاد سزار
سیب زمینی گراتین potato pave
پیاز حلقه ای Onion rings
پوره سیب زمینی
سبزیجات ساید
روش تهیه بیف جرکی خانگی
ساخت ادویه های استیک
……………….?????………………….
?*هدف از آموزش این دوره *?
شما در این دو روز با یکی از سالم‌ترین و خوشمزه ترین سبک های آشپزی، یعنی آشپزی مدیترانه‌ای و بخصوص ایتالیایی آشنا میشید. در این دوره اهمیت چاشنی ها و غنی کردن مزه ها رو با هم مرور میکنیم و تفاوت رها بودن و با حس آشپزی کردن رو با هم تجربه میکنیم.
……………….?????………………….
⚠️????⚠️
⛑در شرایط کنونی دوره ها با رعایت
پروتکل های بهداشتی برگزار می شود.
?پوشیدن کاور، کلاه، دستکش و استفاده
از ماسک در طول دوره الزامی است.
?تمام اقلام بهداشتی از طرف آکادمی
دراختیار هنرجوها قرار داده می شود.
?کارت واکسن جهت ورود الزامیست.
……………….?????………………….
✅تمام اقلام بهداشتی از طرف آموزشگاه در اختیار هنرجوها قرار داده می شود.
✅بدلیل داشتن محدودیت و رعایت پروتکل های بهداشتی در بیک آکادمی،
این دوره قبل از این شرایط با تعداد ۲۳ هنرجو در فضای بزرگ و استاندارد بیک آکادمی برگزار می شده است. در حال حاضر با تعداد کمتری با رعایت پروتکل های بهداشتی برگزار می شود .
