صبحانه و برانچ

مواردی که هنرجو در این دوره آموزش می گیرد:

املت فرانسوی با قارچ
مینی تارت سمن دودی با دیپ پنیر و لیمو
کلاب رست بیف با پستو روسو
ساندویچ اسکرمبلد با سالسای گوجه و دیپ آوکادو
کرپ کیک اسفناج و گودا
بشقاب سبزیجات با تخم مرغ پُچد و بیکن

هدف از برگزاری این دوره، علاوه بر آموزش منوهای متنوع، آشنایی با تکنیک های مختلف در پخت و پز و سرو میباشد.
در این دوره که بصورت ورکشاپ برگزار میشود هنرجو همزمان با آموزش مربی، پخت و پز و کلیه تکنیک ها را تجربه خواهد کرد.