دوره تخصصی باقلوا

مواردی که هنرجو در این دوره آموزش می گیرد:

باقلوای آنتپ…
باقلوای هاووج پسته‌ایی…
باقلوای سرد مخصوص…
باقلوای تنالیته (سینی مخصوص منافی
شامل باقلوای نارگیلی . گردویی. پسته‌ایی.ذغالی. )
باقلوای شکلاتی مدل به انتخاب مربی…
باقلوای درباری پسته…
باقلوای نعلی پسته ایی…
باقلوای گل رز…
باقلوای شوهبیت پسته‌ایی
سه مدل باقلوای اقتصادی توسط هنرجوها انجام خواهد شد
شامل باقلوای (رول انگشتی گردویی..لانه بلبل وشوهبیت )
باقلواهای رشته‌ایی:
کنافه پنیری با مغز گردو و پسته
کادیف بورما