توضیحات دوره
هدف از برگزاری این دوره
در اين دوره شما با موارد زیر آشنا می شوید:
-رنگ ها و طعم های مختلف از نواحی ايران
-نحوه طعم دار كردن گوشت ماكيان
-نحوه طعم دار كردن گوشت گوسفند
-چندين نوع چاشنی
-آموزش پلوهای درباری با دورچين مخصوص
-آموزش يک پيش غذا
-چهار نوع غذای اصلی
-يک مدل دسر
-یک مدل دمنوش تابستانه
موارد آموزشی:
?خوراک های خوشمزه این دوره:
?تودار پلو قاجاری
?يخمه تُرُش با گوشت بره سلطان مسعود
?كباب مُشته انار مليجک باشی
?آش تمرهندی با چاشنی قند و نعناع
?قليه آلوچه سبز وزير حضور
?حلوا آبشم شيرازی
