مواردی که هنرجو در این دوره آموزش می گیرد:
1. چیز کیک نیویورکی
2.چیز کیک بلک فارست
3.چیز کیک شکلاتی
4.کیک هویج
5.کیک باقلوا
6.کیک اسفنجی
7.ماربل براونیز
8.موس شکلاتی
9.موس میوه
10.تارت سیب
11. پاناکوتا
12.تارت شکلات
13.تارت میوه
14.کوکی فرانسوی
15.شیرینی آجیلی
16.بیسکوئیت وانیلی
? تمام دوره های بیک آکادمی در شرایط کنونی با رعایت پروتکل بهداشتی برگزار می شود
پوشیدن کاور، دستکش و استفاده از ماسک در طول دوره الزامی است.
تمام اقلام بهداشتی از طرف آموزشگاه در اختیار هنرجوها قرار داده می شود.
بدلیل داشتن محدودیت و رعایت پروتکل های بهداشتی در بیک آکادمی
این دوره قبل از این شرایط با تعداد 20 هنرجو برگزار میشد ولی
در حال حاضر با تعداد کمتری برگزار میشود .
? این دوره بصورت ورکشاپ و حضوری برگزار می گردد و ظرفیت آن محدود است.