موارد آموزشی
سرفصل آموزشی ورکشاپ شیرینی پزی فرانسوی
اپرا کیک:
- ژکوند بادام
- سیروپ قهوه
- کریمو شکلات دارک
- باترکریم شکلات
فلن شکلاتی:
- پته بریزه
- کرم فلن شکلاتی
فریزیه:
- اسپونج ژنواز
- سیروپ توت فرنگی
- کرم موسلین وانیل
تتن سیب:
- سیب کاراملایز شده
- گلیز شفاف وانیل
- خمیر فویته کاراملی
تارت گلابی و بادام:
- پته سوکره
- کرم بادام
- گلابی اسپایسی
پاری برست:
- خمیر شو
- پرالین فندق و بادام
- کرم موسلین پرالینه
100 وانیلا:
- اسپونج وانیل
- کرانچ شکلات سفید
- کریمو وانیل
- موس وانیلی بر پایه کرم آنگلز
- گلیز وانیل
تارت شکلات و پرتقال:
- کرم شکلات تلخ
- خمیر تارت شکلات
- ژل پرتقال
ترول کیک قهوه و فندق:
- ترول کیک قهوه
- گلیز شکلات شیری و فندق
سنت اونوره کارامل:
- خمیر فویته
- کرم پتیسیر وانیلی
- گاناش کارامل
- شوکت کاراملی
دکواز نارگیل:
- دکواز نارگیل
- گاناش مونته نارگیل
- کپوته انبه و موز
رول کیک پسته و رزبری:
- گاناش مونته پسته
- کنفی رزبری
- سیروپ رزبری
موس بلک فارست:
- براونی شکلاتی
- کرانچ شکلات تلخ و فندق
- کنفی آلبالو
سبله برتون لیمو و بری:
- سبله برتون وانیلی
- کرم لیمو
- مرنگ سوئیسی
- دکور میوه فصل
شرایط برگزاری دوره
- رسپی ( جزوه) موارد آموزشی کلاس به صورت فایل pdf در خدمت شما عزیزان قرار میگیرد.
- آوردن همراه به هر دلیلی ممنوع است.
- در طول دوره گذاشتن کلاه یکبارمصرف که از طرف آموزشگاه به شما داده می شود الزامی است.
- به جهت فیلم برداری و عکاسی در ساعات آموزشی و استفاده در پیج اینستاگرام، لطفا در انتخاب پوشش مناسب خود در کلاس ما را یاری بفرمایید.
- هرگونه فیلمبرداری و گرفتن عکس در ساعات آموزشی از روند کلاس اکیدا ممنوع می باشد.
- به هیچ عنوان کنسلی، جابه جایی با دوره دیگر یا دوره در تاریخ بعدی و عودت وجه پس از تکمیل فرایند ثبت نام انجام نمی پذیرد.










