? *موارد آموزشی شامل *???
روز اول
?چهار ديپ تركى (كرفس گردو، هويج كنجد، كدو پسته، خرفه)
? پیتای فلفلی
? سالاد بادمجان گرم و گوشت آرام پز
?سالاد زیتون
?دال کوفته
روز دوم
?چیزبرگر مافین
?کیک سمن دودی و پنیر
? مینی رپ مرغ و چیلی
?کنپه مرغ ترش و شیرین
?کنپه میگو آوکادو
روغن چیلی، کره نعنا، سس گوجه، پوره فلفل
……………….?????………………….
?*هدف از آموزش این دوره *?
?شما در این دوره، علاوه بر یادگیری دستورهای پخت متنوع و آشنایی با مواد اولیه و ادویه های مربوط به مناطق مختلف، تکنیک‌های متفاوت و اصطلاحات صحیح و به کار برده شده در آماده‌سازی‌ها و پخت آیتمهای منو را نیز آموزش خواهید دید.
در هر روز از اين دوره، هنرجويان عزيز به همراه شف، بصورت كامل از آماده سازى تا سرو نهايى، دست به كار خواهند بود. بنا را بر اين گذاشته‌ایم که در پایان هر روز، غذاها بصورت حرفه‌ای توسط هر هنرجو سرو شود. تا علاوه بر رسپی‌های آموزشی با نحوه سرو و چیدمان اولیه میز نیز آشنا شوید.
کلیه مواد اولیه و ادوات توسط آموزشگاه تهیه و در اختیار شما هنرجویان عزیز، قرار خواهد گرفت.
