طرز تهیه کرپ ساده روشهای مختلفی دارد و با توجه به نوع دستورالعمل میتوانید تصمیم بگیرید که آن را به عنوان صبحانه میل کنید یا پیش غذا و حتی غذا اصلی! ولی ما در این مقاله تصمیم گرفتیم دستور پخت کرپ صبحانه را به شما آموزش دهیم؛ زیرا صبحانه مهمترین وعده غذایی شماست. کرپ یک وعده غذا اصلی است که برای صرف صبحانه انتخاب بسیار خوبی است. اگر تا به حال کرپ صبحانه درست نکردید، ممکن است تصور کنید طرز تهیه کرپ ساده، بسیار سخت و پیچیده است ولی این تصور کاملا اشتباه است. طرز تهیه کرپ ساده بسیار آسان بوده و حدودا 30 دقیقه زمان نیاز دارید تا این وعده صبحانه خوشمزه را آماده کنید.
آشنایی با طرز تهیه کرپ برای صرف صبحانه
مواد لازم | مقدار مواد اولیه |
شیر | 3 پیمانه |
آرد سفید | 2 پیمانه |
تخممرغ | 2 عدد |
کره | 3 قاشق چای خوری |
وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
نمک | به میزان لازم |
شکر | 1.5 قاش غذاخوری |
- یک کاسه شیشهای متوسط انتخاب کنید.
- 3 پیمانه شیر و 1.5 قاشق غذاخوری شکر را درون ظرف ریخته و با همزن مخلوط کنید.
- 2 عدد تخم مرغ را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
- 2 پیمانه آرد را حداقل سه بار الک کنید.
- آرد الک شده را به مخلوط اضافه کنید.
- یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و مقداری نمک را به ترکیب اضافه کنید.
- مخلوط را از یک صافی رد کنید تا حالت یکدستی پیدا کند.
- مواد کرپ صبحانه را با استفاده از سلفون بپوشانید و درون یخچال به مدت یک ساعت نگهداری کنید.
- یک ماهیتابه متوسط انتخاب کنید.
- کف ماهیتابه را با کره چرب کنید.
- مخلوط کرپ صبحانه را کف ماهیتابه بریزید.
- پس از گذشت 2 دقیقه متوجه میشوید که کرپ صبحانه در حال آماده شدن است.
- دقت کنید که هر دو سمت کرپ به خوبی طلایی رنگ شود.
- هر طرف کرپ حدودا 2 دقیقه زمان میبرد تا طلایی رنگ شود.
ترفندهای کاربردی در تهیه کرپ صبحانه
1: در زمان تهیه کرپ صبحانه شعله گاز را زیاد کنید تا کرپ صبحانه شما طلایی رنگ شود، فقط دقت کنید که نسوزد.
2: برای طرز تهیه کرپ صبحانه سعی کنید ظرفی که برای تهیه کرپ انتخاب میکنید؛ بزرگ باشد تا ضخامت کرپ هم کمتر شود، هر چه کرپ صبحانه ضخامت کمتری داشته باشد خوشمزهتر خواهد بود.
از اضافه کردن بیش از اندازه آرد سفید خودداری کنید، مایع کرپ نباید سفت باشد.
3: برای تهیه کرپ به عنوان غذا اصلی یا پیش غذا میتوانید از گوشت استفاده کنید.
4: طرز تهیه کرپ صبحانه بسیار شبیه به آمادهسازی پنکیک است که در مقاله طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه که به همراه ویدیو که به شما آموزش دادیم با این تفاوت که در دستور پخت کرپ صبحانه نباید مواد به صورت گلولهای شوند.
5: پس از آمادهسازی و تهیه کرپ صبحانه، از عسل، شکلات آب شده و کره بادام زمینی برای لذیذتر شدن این وعده غذایی مقوی، استفاده کنید.
6: استفاده از انواع میوههایی مثل توت فرنگی، موز و بلوبری هم یک ایده بسیار خوب برای تهیه کرپ صبحانه است.
7: اگر قرار است از میوه، عسل یا هر مواد دیگری استفاده کنید، منتظر بمانید تا کرپ صبحانه شما خنک شود و سپس مواد را اضافه کنید.
تهیه کرپ و اهمیت نقش آن در صبحانه
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی انسان است که نباید از خوردن آن صرفه نظر کنید. خوردن صبحانه به حدی اهمیت دارد که حتی افرادی که دچار اضافه وزن هستند هم نباید به هیچ عنوان از خوردن این وعده غذایی اجتناب کنند. بنابراین به دلیل مهم بودن این وعده غذایی تصمیم گرفتیم طرز تهیه کرپ صبحانه را در اختیار شما قرار دهیم تا یک وعده غذایی خوشمزه و لذت بخش را تجربه کنید. حال که با دستور پخت کرپ صبحانه آشنا شدید میخواهیم تاثیرات مثبت این وعده غذایی را خدمت شما بگوییم.
1: یکی از مواد تشکیل دهنده در کرپ صبحانه، تخم مرغ است؛ تخم مرغ جزء موادی است که در سلامت بدن و زیبایی پوست و مو تاثیر گذار است. تخم مرغ سرشار از آنتیاکسیدان است که یکی از مهمترین آنتیاکسیدانهای موجود در آن لوتئین میباشد؛ این ماده در حفظ و سلامت پوست و خاصیت ارتجاعی بودن آن تاثیر میگذارد.
2: به علت وجود مواد مغذی در کرپ صبحانه، این وعده غذایی برای حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است و بدن شما را ایمن میکند. با افزایش سیستم ایمنی، بدن شما در مقابل بیماریهای مختلفی همچون سرماخوردگی مقابله میکند.
3: در طرز تهیه کرپ ساده انواع پروتئین و ویتامینها وجود دارد بنابراین این صبحانه یک انتخاب ویژه است که شما با صرف آن میتوانید میزان انرژی خود را در طول روز حفظ کنید.
4: استفاده از عسل همراه با کرپ صبحانه، ایده بسیار خوبی است که باعث میشود از بالا رفتن و افت قند خون در طول شبانهروز جلوگیری کند.
مشکلاتی که در اثر صبحانه نخوردن ایجاد میشوند
- نخوردن صبحانه یکی از عواملی است که در ضعیف شدن حافظه کوتاه مدت و سپس بروز آلزایمر در سنین بالا تاثیرگذار است، بنابراین اگر میخواهید تمرکز کافی برای یادگیری داشته باشید و از بروز آلزایمر در سنین بالا جلوگیری کنید، خوردن صبحانه را فراموش نکنید.
- نخوردن صبحانه از عواملی است در بروز خستگی و افسردگی موثر است، به این علت که ویتامین و مواد مغذی به بدن نمیرسد و بدن دچار خستگی میشود.
- اگر دچار بیماری یبوست هستید حتما صبحانه میل کنید. خالی بودن رودهها از عواملی است که در بروز یبوست موثر است.
- حفظ تناسب اندام یکی از موضوعاتی است که امروزه برای بیشتر افراد از اهمیت بالایی برخوردار است. صرف صبحانه باعث میشود میل شما به خوردن وعدههای غذای اصلی مانند شام و نهار کاهش پیدا کند و تناسب اندام خود را حفظ کنید.
- آسیبپذیرترین گروه در نخوردن صبحانه خانمها هستند. اگر دچار مشکلات زنانگی از جمله بینظمی در پریود هستید، خوردن صبحانه را به هیچ عنوان ترک نکنید. صبحانه نخوردن از دلایل تاثیرگذار در بروز این مشکل است.
- از دیگر تاثیرات منفی صبحانه نخوردن، میتوان به کاهش غلظت خون اشاره کرد که به مرور باعث بروز بیماریهای قلبی و عروقی برای شما میشود.
دستور پخت کرپ صبحانه که برای شما آماده کردیم یک دستورالعمل بسیار ویژه و هیجانانگیز است، مخصوصا اگر جزء افرادی هستید که فرزند شما به خوردن صبحانه تمایلی ندارد، این دستورالعمل یک ترفند بسیار عالی برای صبحانه خوردن فرزند شماست. اگر این دستورالعمل را دوست داشتید و مایل به آموزش دستورالعملهای بیشتری هستید، با گروه پشتیبانی بیک آکادمی تماس بگیرید تا در دورههای شیرینی و دسر آن شرکت کنید.