اگر تصمیم دارید با موسلی، این ماده غذایی خوشمزه و هوسانگیز آشنا شوید و به دنبال منبع مناسبی برای خلاقیت در سرو این ماده غذایی هستید، مقاله درستی را انتخاب کردید. در این مقاله با کمک تیم بیک آکادمی یکی از خوشمزهترین دستورالعملهای موسلی کرانچ را برای شما آماده کردیم. طرز تهیه موسلی کرانچ بسیار ساده است و در زمان بسیار کوتاهی هم آماده میشود. پس از استفاده از این دستورالعمل، لطفا نظرات خود را برای ما ارسال کنید.
طرز تهیه موسلی کرانچ
مواد لازم | مقدار مواد اولیه |
زرشک | 30 گرم |
کنجد بو داده | 30 گرم |
زردآلو خشک | 100 گرم |
مغز آفتابگردان | 90 گرم |
کرن فلکس | 85 گرم |
برنجک | 85 گرم |
گلوکز | 100 گرم |
عسل | 40 گرم |
- 85 گرم کرن فلکس را داخل مخلوط کن ریخته و میکس کنید.
- 100 گرم برگ زردآلو خشک را با کمک مخلوط کن میکس کنید تا ریز شود.
- 30 گرم زرشک را با 30 گرم کنجد بو داده و 85 گرم برنجک مخلوط کنید.
- کرن فلکس و برگهای زردآلو خشک را با یکدیگر مخلوط کنید.
- مخلوط کرن فلکس و زردآلو خشک را به مخلوط زرشک اضافه کنید.
- 40 گرم عسل را با 100 گرم گلوکز مخلوط کنید.
- مخلوط عسل و گلوکز را درون ماکروویو قرار دهید.
- مخلوط عسل و گلوکز را به مخلوط زرشک و کرن فلکس اضافه کنید.
- مخلوط به دست آمده را درون قالب بریزید.
- مخلوط درون قالب را درون یخچال قرار دهید.
- در آخر مخلوط را با کمک کارد به اندازههای دلخواه برش بزنید و برای تزئین آن از شکلات استفاده کنید.
موسلی چیست؟
یکی از سوالاتی که اغلب کاربران از ما میپرسند این است که موسلی چیست؟ موسلی یک میان وعده یا صبحانه است که با نان، جو دوسر خام و سایر مواد، مانند غلات، میوه های تازه یا خشک، دانهها و آجیل درست میشود. همچنین صبحانه موسلی را ممکن است با لبنیات یا سایر شیرهای گیاهی و ماست هم تهیه کنند. البته امروزه موسلی را به صورتهای متفاوتتری هم درست میکنند. موسلی برای اولین بار در قرن بیستم توسط پزشک سوئیسی به نام Maximilian Bircher-Benner به عنوان یک مکمل رژیم غذایی سالم برای درمان بیماران درست شد. این رژیم غذایی که از میوه و سبزیجات تشکیل شده در درمان بیماران بسیار موثر بوده است. Maximilian Bircher-Benner متوجه شد که غذا دارو است و این دارو باید خوشمزه و مغزی باشد. وی یک مرکز مراقبت از بیماران مزمن را راهاندازی کرد و برای بیماران خود از موسلی استفاده کرد که راهی برای بهبود آنها بود. بنابراین بیماران با مخلوط خوشمزه میوه، مغز و غلات توانستند سلامتی خود را به دست بیاورند.
موسلی به عنوان یک وعده غذایی سالم شناخته شد که مواد مورد استفاده آن سرشار از آنتی اکسیدان است و تمام پروتئینهای مورد نیاز بدن انسان را فراهم میکند. بنابراین صبحانه موسلی برای زمانهایی که میخواهید یک صبحانه مغذی برای خود آماده کنید انتخاب مناسبی است.
صبحانه موسلی یک وعده غذایی است که تمام مواد مغذی همچون فیبر، غلات، پروتئین و آنتی اکسیدان را در خود دارد. صبحانه موسلی بسیار متنوع است و شما میتوانید آن را با هر نوع مواد غذایی که دوست دارید برای خود درست کنید. برای مثال میتوانید از طرز تهیه موسلی کرانچ که در بالا به شما آموزش دادیم استفاده کنید. این ماده غذایی بسیار خوشمزه و مغذی است.
امروزه مواد اصلی و تشکیل دهندهای که در طرز تهیه موسلی کرانچ به کار میبرند آجیل، خشکبار، میوه و جو است. موسلی یک جایگزین مناسب برای میان وعدههای چرب و پرکالری است به همین دلیل انتخاب بسیار مناسبی است برای افرادی که به تنقلات کم کالری علاقمند هستند. موسلی ماده غذایی است که هیچگونه شکر یا روغنی در آن وجود ندارد بنابراین ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.
یکی از موارد بسیار مهم در خوشمزه شدن موسلی خلاقیت و ترکیب مواد غذایی مختلف با هم است. هنگام درست کردن موسلی میتوانید از شیر، ماست و لبنیات گیاهی استفاده کنید تا طعم منحصر به فردی را امتحان کنید.
موسلی صبحانه سرشاز از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است.
موسلی صبحانه اولین بار، توسط یه پزشک سوئیسی برای درمان بسیاری از بیماریها درست شد.
موسلی صبحانه یک وعده غذایی است که به عنوان میان وعده هم میتوانید استفاده کنید.
موسلی آماده چیست؟
امروزه در اکثر فروشگاهها، صبحانه موسلی به صورت آماده برای فروش وجود دارد، اما پیشنهاد ما به شما این است که خودتان آن را درست کنید. شما میتوانید مواد لازم صبحانه موسلی را با نسبتهای مختلف و با سلیقه خودتان مخلوط کنید.
موسلی آماده یک غلات آماده خوراکی است، که از جو دو سر و غلات سبوسدار با انواع مواد تشکیل دهنده از جمله آجیل، دانه، میوه خشک و شیرینی تشکیل شده است. موسلی یک غذا محبوب در سراسر اروپا به ویژه کشورهای استرالیا و نیوزلند است که طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. موسلی آماده در حقیقت یک غذا چند کاره است که میتوانید آن را با آب، شیر و آب میوههای مختلف مخلوط کرده و بخورید.
صبحانه موسلی یک ماده غذایی ارگانیک است!
ما در گروه بیک آکادمی سعی میکنیم انواع دستورالعملهای ارگانیک را در اختیار کاربران گرامی قرار دهیم و برای علاقمندان به هنر آشپزی و غذاهای سالم و کالری منفی هم دورههای تخصصی آشپزی برگذار کنیم.
صبحانه موسلی یکی از میان وعدههای ارگانیک و سالمی است که میتوانید در هرم غذایی خود جا دهید. این ماده غذایی از مواد نگهدارنده و قندهای مصنوعی درست نشده، بلکه از مواد طبیعی و ارگانیک تشکیل شده که منبع بسیار خوبی برای تامین ویتامین و پروتئین بدن افراد است. موسلی تمایل به قند و کالری کمتری، نسبت به سایر غلات معمولی که ممکن است در فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید، دارد. این ماده غذایی سرشار از فیبر و پر از غلات کامل است که به دستگاه گوارش و حفظ سلامتی شما در طول روز کمک میکند.
نکته: آجیل ها منبع پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در موسلی به فروانی وجود دارند.
موسلی صبحانه در بیشتر کشورهای اروپایی طرفداران خاص خود را دارد.
موسلی صبحانه هیچگونه قند مصنوعی یا مواد افزودنی ندارد.
راههای خوشمزه شدن موسلی
یکی از روشهایی که میتوانید موسلی خوشمزه درست کنید استفاده از طرز تهیه موسلی کرانچی است که با کمک کارشناسان بیک آکادمی به شما آموزش دادیم. اما شما میتوانید روشهای دیگر را هم برای درست کردن موسلی امتحان کنید، که این ماده غذایی طعم هیجانانگیزی داشته باشد.
- از ماست، شیر یا آب گرم استفاده کنید.
- در صبحانه موسلی تنوع ایجاد کرده و از میوههای مختلف استفاده کنید.
- اگر جزء طرفداران موسلیهای شیرین هستید از عسل یا مربا استفاده کنید.
- موسلی را میتوانید همراه با انواع نانها سرو کنید.
- موسلی را میتوانید سرد یا گرم سرو کنید.
- این ماده غذایی پر طرفدار را میتوانید همراه با انواع تنقلات مختلف سرو کنید.
بیک آکادمی به طور تخصصی برگذارکننده دورههای آموزش شیرینی و دسر، همراه با ارائه مدرک معتبر است. اگر به هنر آشپزی علاقه دارید و به دنبال یافتن ایدههای جدید در آشپزی هستید، هماهنگیهای لازم را جهت شرکت در کلاسهای بیک آکادمی، با همکاران ما انجام دهید.